Kırgız Milli Yemeği Başparmak Guinness Rekorlar Kitabına Girdi

Mart ayında başkent Bişkek’te yapılan Kırgızların milli yemeği Beşparmak dün 25 Mayıs’ta Guinness Rekorlar Kitabına girdi.

Yapımında 8 atın etinin kullanıldığı yemek, bugüne kadar hazırlanmış en büyük Başparmak olma özelliğini taşıyor.

Beşparmak için hazırlanan sucuk 117 metre uzunluğundayken, yemeğin ağırlığı 1 ton 464 kg.

Aşçılardan CamalbekIrısaliyev’in açıklamasına göre bu en büyük Başparmağı 40 aşçı ve 30 yardımcısıyla birlikte toplam 70 kişi hazırladı.  Yemek 150 litre kapasiteli 12 ayrı dev kazanda kaynatıldı.

Guinness Rekorlar Kitabına Kayıt işlemin yapan Soltobek Bolotbekov’un açıklamasına göre, Beşparmak için hazırlanan sucuğun 117 metre uzunlukta olmasına rağmen rekor için gösterilmedi çünkü sadece Beşparmağı kayıt yaptırmak için 1600 $ harcandı.

Düzenlenen etkinliğe Guinness Rekorlar Kitabı temsilcileri de katıldı.